Płock - Wydanie PRL'owskie - Stefan Borkowski - piekarz/właściciel piekarni w Borowiczkach (zdjęcie z lat 60-tych)

Infomacje o pliku
Nazwa pliku:	Stefan_Borkowski-piekarnia_w_Borowiczkach-lata__60.JPG
Nazwa albumu:	trąbka / Płock - Wydanie PRL'owskie
Słowa kluczowe:	Borowiczki / Borkowski / piekarz / piekarnia
Wielkość pliku:	37 KiB
Data dodania:	29 Październik 2008
Wymiary:	684 x 495 pikseli
Wyświetleń:	5792 razy
URL:	http://galeria.plock24.pl/displayimage.php?pid=18553
Ulubione:	Dodaj do ulubionych

Komentarz 1 do 6 z 6

Strona: 1

Nastienka

[31 Październik 2008 11:12]

mmm zjadłabym takiego ciepłego, pachnącego chlebka

trąbka

[31 Październik 2008 18:31]

..z chrupiącą skórką Puszczać oczko

dorob

[31 Październik 2008 19:08]

to idźcie do Auchan Śmiech

trąbka

[31 Październik 2008 19:28]

pf, w Auchan to teraz najprawdopodbniej czysta chemia Puszczać oczko

. Zapewniam, że chleb pieczony przez Stefana Borkowskiego, wyrabiany był w naturlany sposób: na zakwasie chlebowym, ewentualnie z dodatkiem drożdży piekarskich; do pieczywa absolutnie nie dodawano jakichkolwiek chemicznych ulepszaczy Uśmiech

Ceniek

[9 Listopad 2008 16:51]

A jaka chemia miała by być w tamtych czasach , oprócz NaCl Uśmiech

trąbka

[11 Listopad 2008 14:47]

A o które czasy funkcjonowania piekarni chodzi? Dzialala (najprawdopodobniej) od 1909 r. do (z pewnoscia) 1987 r ... Byc moze w latach 60-tych nie bylo jeszcze chemii, ale pod koniec jej (piekarni) istnienia, w latach 80tych 'ulepszacze chemiczne' byly juz dodawne do pożywienia, a mimo to Stefan Borkowski nie wspomagał się nimi przy swoich wyrobach. Uśmiech

Komentarz 1 do 6 z 6

Strona: 1

Fotogaleria miasta Plocka

www.plock24.pl

Stefan Borkowski - piekarz/właściciel piekarni w Borowiczkach (zdjęcie z lat 60-tych)

zapraszam i zachęcam do przeczytania krótkiego artykułu 'Historia piekarni w Borowiczkach' - http://www.plock24.pl/fusion/readarticle.php?article_id=506