Ciechomicki browar powstał między 1862 a 1888 r. i istniał do 1970 r.. Podobno jego tajemnica tkwiła w miejscowej wodzie, która miała niezwykłe walory smakowe. Robiono z niej piwo bawarskie i porterowe. I wojna światowa kończy 500 - letnią obecność rodu Ciechomskich na tych ziemiach. Po wojnie cały majątek z browarem kupuje Gustaw Keilich, który był już wtedy właścicielem
trzech innych wytwórni piw; warszawskiej i dwóch łódzkich. Za Keilicha w Ciechomicach produkowano również ocet i ser. Po 1945 r. właściciel wyjeżdża do Łodzi a browar, jak większość polskich zakładów, zostaje upaństwowiony.